Le Limousin, une terre d’excellence :
Une région déjà réputée pour ses produits de grande renommée :
- CHAMB-AGRI-2
La Vache Limousine
Reconnue pour ses qualités maternelles et sa viande tendre et savoureuse, elle est la seconde race bovine allaitante de France (900 000 vaches)
- porcelaine
La Porcelaine de Limoges
Fabriquée à par tir du kaolin issu des carrières de la région limousine depuis 1769.
- Chataigne—6-
La châtaigne
La châtaigne du Périgord Limousin est aussi très renommée. Elle représente 30% de la production française soit 3 300 tonnes.
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Parcourez la pittoresque "Route de la Pomme du Limousin AOP" par ses 2 côtés GOURMANDE ou DÉCOUVERTE ! Parcourez la (...)
En route…
par Charlou Reynal et Michèle Villemur.
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Pommes du Limousin AOP dorées au four Sirop de fleur d’oranger, boule de glace vanille
Découvrir la recette
Table des matières
1- Le Limousin, une terre d’excellence 2- C’est le terroir Limousin qui fait toute la différence ! 3- La culture de la Pomme du Limousin 4- Le verger vu de plus près !
Joue avec la Pomme du Limousin
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à croquer ! -
avec notre cocotte en papier
