Charlou Reynal
Cuisinier en Limousin
-
Pommes du Limousin AOP dorées au four Sirop de fleur d’oranger, boule de glace vanillePublié le 4 juin 2012 dans la catégorie Desserts
Faites bouillir le sucre en poudre avec la fleur d’oranger jusqu’à ce qu’il devienne un sirop léger. Allumez le four à 160° (Th 3). Lavez les pommes (...)
-
Sublimes petites charlottes aux Pommes du Limousin AOPPublié le 4 juin 2012 dans la catégorie Desserts
La veille : préparez les charlottes aux pommes du Limousin : Épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits dés. Arrosez-les de jus de citron. (...)
-
Lait de Pommes du Limousin AOP, Vanille à boire en cappuccino, Beignets pommes-mouillettesPublié le 4 juin 2012 dans la catégorie Desserts
Lavez le citron et l’orange. Prélevez leur zeste. Pressez-les pour en recueillir le jus. Préparez une gélatine aux fruits : Lavez et taillez les (...)
-
Parcourez la pittoresque "Route de la Pomme du Limousin AOP" par ses 2 côtés GOURMANDE ou DÉCOUVERTE ! Parcourez la (...)
En route…
par Charlou Reynal et Michèle Villemur.
-
Pommes du Limousin AOP dorées au four Sirop de fleur d’oranger, boule de glace vanille
Découvrir la recette
Offrez-vous le livre de recettes "La Pomme du Limousin, terroir & gourmandises"
Plus de 80 recettes originales et faciles à réaliser, imaginées par Charlou REYNAL - 10€ + 3€ de frais de port.
Bon de commande
-
Bon de commande (PDF - 332 ko)
