• Jarret rôti aux Pommes du Limousin AOP

  Publié le 8 décembre 2008 dans la catégorie Plats

  Peler, épépiner puis couper en quartier les Pommes du Limousin AOP. Dans une cocotte en fonte, chauffer la graisse pour dorer de toutes parts le (...)

• Emincés de dinde aux Pommes du Limousin AOP

  Publié le 8 décembre 2008 dans la catégorie Plats

  Peler, épépiner et tailler les Pommes du Limousin AOP en bâtonnets. Découper les escalopes de dinde en bâtonnets, les saler. Dans une grande poêle (...)

• Choucroute de la mer aux Pommes du Limousin AOP

  Publié le 8 décembre 2008 dans la catégorie Plats

  Peler et épépiner les Pommes du Limousin AOP. Coupez 2 pommes par moitié et les tailler en éventail. Couper la pomme restante en petit dés. Sur un (...)

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