Feuilletés aux Pommes du Limousin AOP et fromage de chèvre

Publié le 22 novembre 2011 dans la catégorie Entrées

Une recette toute simple et délicieuse ! Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

 1 pâte feuilletée
 2 pommes du Limousin
 2 crottins de chèvre

1. Découpez 12 rectangles dans la pâte feuilletée. Faites-les cuire à blanc 10 min à 180°C, en lestant d’un poids. 2. Pelez et découpez les pommes du Limousin en lamelles. Coupez les crottins de chèvre en rondelles. 3. Alternez un rectangle de pâte, du chèvre, des pommes et un deuxième rectangle de pâte. 4. Faites cuire 10 min à 180°C.

Recette de Marie Laure TOMBINI sur ODELICES