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ACTUALITE
: février 2008
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Du 23 février au 2 mars
2008, l'AOC Pomme du Limousin et ses producteurs vous donnent rendez-vous
au Salon International de l'Agriculture qui se tiendra à
Paris - Porte de Versailles Hall 2.2 stand A11.
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Dimanche
2 septembre : 5° Randonnée de la Pomme du Limousin
La Randonnée de la Pomme du Limousin (à travers les vergers
corréziens) avec le Cyclo Tourisme Objatois, le 2 septembre
2007, est destinée aux sportifs et aux gourmands : 3 circuits
vélo/route (140 kms, 90 kms ou 60 kms), 3 circuits VTT (75,
50 et 25 kms) et 2 circuits marche (30 et 20 kms) avec dégustation
de Pommes du Limousin AOC et de produits à base de Pommes du
Limousin AOC.
Pour vous inscrire ou en savoir un peu plus,
contactez
l'Office de Tourisme d'Objat au 05 55 25 96 73 ou envoyez un
mail en cliquant
ici
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Lundi 4 juin, démarrage de la grande tournée
d'été : 39 dates pour une visite gratuite de vergers,
de station fruitière, et aussi la maison de la pomme,
les produits à base de pomme confectionnés par
les artisans et les restaurateurs qui rivalisent pour vous proposer
des menus pomme toujours plus originaux!
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Semaine de la Fraich'attitude:
du 1er au 10 juin
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Qu'est ce que la Fraich'attitude?
En France aujourd'hui, la majorité de la population ne souffre
plus de malnutrition mais de surnutrition, en mangeant trop de
gras caché, de sucre ajouté, de sel et autres substances invisibles
rajoutées. Depuis 30 ans, l'industrialisation de notre cuisine
et de notre alimentation a contribué au développement de l'obésité
et à la croissance des maladies comme les cancers, le diabète
gras, les maladies cardiaques...
Pour se mobiliser contre l'obésité:
Les propositions alimentaires industrielles se sont multipliées,
telles que les " tout prêt ", " déjà cuit ", " mijoté pour vous
", " 2 minutes au micro-ondes ", ainsi que les goûters fourrés,
les céréales du petit déjeuner, les snacks sucrés et salés, les
boissons sucrées. Ces produits, certes pratiques, nous ont déresponsabilisés
de ce que nous mangeons. Et la course au " toujours plus " (des
goûts plus prononcés pour flatter le palais, des produits plus
vite prêts) a entraîné une dérive nutritionnelle, vers plus de
sucre, de sel et de gras, aboutissant au problème alarmant de
l'obésité. Nous avons perdu le plaisir et la créativité de préparer
de vrais repas à base d'aliments naturels, et parallèlement nous
consommons désormais trop d'énergie. Retrouver de la naturalité
dans ce que nous mangeons, retrouver le chemin de la cuisine et
manger à nouveau des aliments naturels, voilà qui nous permettra
de retrouver plaisir, convivialité et santé !
Une semaine de mobilisation pour redécouvrir
les fruits et légumes frais partout en France:
La semaine de la fraich'attitude est une action nationale de
sensibilisation pour prendre conscience de l'urgence de retrouver
un équilibre alimentaire, retrouver une consommation importante
de produits naturels essentiels à la vie de chacun : retrouver
une alimentation simple de produits vrais. Redécouvrir les fruits
et légumes est l'objectif majeur de cette semaine de mobilisation
nationale. Tous les acteurs qui peuvent jouer un rôle feront découvrir,
déguster, aimer les produits du verger et de la terre : les fruits
et les légumes. Pour lutter contre l'obésité, nous devons rompre
avec la dérive industrielle de notre alimentation et nous devons
consommer la moitié de chaque repas en fruits et légumes frais.
Ensemble, luttons contre l'obésité !
site
fraichattitude
site interfel
site aprifel
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La Route
de la Pomme du Limousin :
c'est reparti
!
Le Limousin est fier de sa pomme : pour elle, la Route de la
Pomme du Limousin a vu le jour. Une route gourmande et savoureuse
pour découvrir, cet été, LE fruit du terroir : la Pomme du Limousin…
Le 1er juin marque le lancement de la 7ème édition de la Route
de la Pomme du Limousin. Cette dernière a pour but de promouvoir
la Pomme du Limousin dans toute sa diversité. Pendant tout l'été,
touristes et visiteurs seront accueillis gratuitement dans les
vergers par les arboriculteurs eux-mêmes et dans les coopératives
fruitières (LIMDOR, MEYLIM, PERLIM et POMPADOUR). Ils pourront
ensuite poursuivre ce parcours initiatique autour de la Pomme
du Limousin en se lançant dans une découverte gustative au travers
de restaurateurs et d'artisans passionnés.
Pour consulter
le communiqué de presse,
cliquez ici !
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Charlou
Reynal, Cuisinier en Limousin ambassadeur des produits du terroir
présente:
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises"
Découvrez
80 recettes à base de Pommes du Limousin, de l'entrée
au dessert, et de très belles photos.
Pour commander
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises", envoyez-nous
un mail en cliquant
ici
ou envoyez
directement un chèque de 13 € (10
€ + 3 € pour les frais de port) à
:
Association
Pommes du Limousin, Bois Redon, 19 230 Pompadour
Pour
en savoir plus, cliquez ici !
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Du 22 au
26 octobre 2006, la Pomme du Limousin AOC sera au SIAL
Retrouvez-nous
Hall 6 Allée H stand 44
la première pomme AOC à la rencontre du monde
de l'alimentation qui tient salon à Paris-Nord Villepinte
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C'est le 11 septembre qu'à débuté officiellement
la récolte 2006.
Mais le coeur de la zone débute le 18 septembre, des emplois
sont encore à pourvoir. Pour cela contactez les
différents points cueillette
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durant
tout l'été, 39 dates pour vous permettre de visiter
un verger, une coopérative fruitière, rencontrer
les producteurs qui préparent déja le millésime
2006! route de la pommedu limousin,
programme, agenda,
communiqué...En
savoir plus sur les conditions
de production,
La Route
de la Pomme du Limousin AOC:
c'est reparti
!
Le Limousin est fier de sa pomme : pour elle, la Route de la
Pomme du Limousin a vu le jour. Une route gourmande et savoureuse
pour découvrir, cet été, LE fruit du terroir : la Pomme du Limousin…
Le 1er juin marque le lancement de la Route de la Pomme du Limousin
AOC. Promouvoir la Pomme du Limousin dans toute sa diversité:
pendant tout l'été, touristes et visiteurs seront accueillis
gratuitement dans les vergers par les arboriculteurs eux-mêmes
et dans les coopératives fruitières (LIMDOR, MEYLIM, PERLIM
et POMPADOUR). Ils pourront ensuite poursuivre ce parcours initiatique
autour de la Pomme du Limousin en se lançant dans une découverte
gustative au travers de restaurateurs et d'artisans passionnés.
Pour consulter
le communiqué de presse,
cliquez ici !
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de retour du Salon de l'Agriculture, (rencontre avec les producteurs,
recettes en direct, animations enfants, dégustations...)
cliquez ici pour retrouver les
bons moments du SIA 2006, les producteurs se sont remis au travail,
pour préparer bientôt le millésime 2006! En
savoir plus sur les conditions
de production,
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ACTUALITE
: FEVRIER 2006
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Du 25 février au 5 mars 2006, la Pomme du Limousin AOC et ses producteurs
donnent rendez-vous au grand public au Salon International de l'Agriculture
qui se tiendra à Paris - Porte de Versailles Hall 2.2 Stand D14.
Ce sera l'occasion de déguster le Millésime 2005, (le premier du
genre depuis le décret du 16 mai 2005 officialisant le fameux signe
de qualité " AOC ou Appellation d'Origine Contrôlée Pomme du Limousin
"), d'échanger en direct avec les producteurs autour de leur métier
et de leur terroir. Ferme, croquante et juteuse, la Pomme du Limousin
AOC démontrera qu'elle est bien un fruit du terroir aux incomparables
qualités gustatives. Les enfants, prescripteurs aujourd'hui, consommateurs
demain bénéficieront d'un accueil privilégié : Samedi 25 et dimanche
26 février, l'heure sera au maquillage : des maquillages frais et
fruités, pour s'amuser sur le thème de nos bonnes pommes aux joues
roses. À partir du 27 février et jusqu'à la fin du salon, c'est
aux découvertes gustatives que seront conviés les 7-12 ans avec
des " ateliers cuisine " pour apprendre et comprendre en s'amusant.
Les productrices de la Pomme du Limousin AOC mettront à l'honneur
la cuisine du terroir qui signe leurs pommes. Lors de démonstrations
culinaires, elles accommoderont le fruit de leur travail dans de
délicieuses alliances sucrées et salées. Alors crue ou cuite, la
Pomme du Limousin AOC, qu'y a-t-il de meilleur ? Il ne reste donc
plus aux visiteurs qu'à se diriger au Hall 2.2, sur le Stand D14,
pour goûter la différence.
Pour
recevoir le dossier de presse et le livret "Pomme du Limousin
: Portraits de Femmes", contactez-nous
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ACTU
2005 : 3 novembre
2005
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Les 4, 5 et 6 novembre, la halle Georges Brassens à Brive
la Gaillarde accueille la 24° foire du livre: retrouvez Charlou
Reynal qui dédicacera l'ouvrage La Pomme du Limousin Terroir
& Gourmandises: un tour du terroir en 80 recettes... et dégustez
les premières pommes AOC en compagnie des producteurs!
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C'est officiel, la récolte de la première pomme AOC, celle du
Limousin, a débuté le 12 septembre ! 110 000 tonnes sont attendues.
Lire le communiqué
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Mercredi 20 juillet, sortie "FAUNE, FLORE ET POMME DU LIMOUSIN"
organisée par l'Office de Tourisme du Pays d'Objat (19). Pour
en savoir plus
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Trés
bientôt sur vos écrans, le retour d'un message
savoureux: les Viandes & les Pommes du Limousin : Qu'y a-t-il
de meilleur ? !
Pour recevoir
le dossier de presse, contactez-nous
!
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Pique
Nique Printanier :
Parce qu'elle s'épanouit sur les plateaux du Haut Limousin
et puise toutes ses saveurs dans un terroir qui façonne sa personnalité,
la Pomme du Limousin peut se déguster de l'automne aux beaux
jours… A glisser dans votre panier pique-nique !
Au travail ou sur la route des vacances, dès le réveil, à l'occasion
d'une pause " petit creux ", en pique-nique et jusqu'au soir,
elle accompagne chaque tentation gourmande !
Pour recevoir
le dossier de presse, contactez-nous
!
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La Pomme
du Limousin au Salon du Livre de Limoges !
Les 1,
2 et 3 avril, Charlou Reynal, Cuisinier en Limousin, dédicace
son nouvel ouvrage consacré à la Pomme du Limousin
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises" à Limoges.
De
9h à 19h, les vendredi et samedi et de 10h à 19h
le dimanche, retrouvez le célèbre cuisinier et
dégustez la Pomme du Limousin !
Pour
en savoir plus, cliquez ici !
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La Pomme
du Limousin et ses producteurs vous donnent rendez-vous au Salon
International de l'Agriculture
qui se
tiendra à Paris - Porte de Versailles Hall 2.2 Stand B6 du 26
février au 6 mars 2005.
Pour
sa 11ème participation, la Pomme du Limousin va vous étonner…
Lors de démonstrations culinaires, Charlou Reynal, Cuisinier
en Limousin,et les productrices de la Pomme du Limousin concocteront
de délicieuses alliances mettant à l'honneur la 1ère
¨Pomme AOC de France !
Ce sera pour nous l'occasion de vous faire déguster le Millésime
2004 de la Pomme du Limousin, d'échanger sur notre métier et
notre terroir. Laissez-vous charmer par l'altitude... Retrouvez
un fruit du terroir aux incomparables qualités gustatives :
croquant, jutosité...
La Pomme
du Limousin est une pomme de caractère. Ses productrices, elles
aussi, ne manquent pas de tempérament !
Découvrez ces femmes dynamiques et authentiques, attachées
au terroir limousin, à sa cuisine et à sa Golden d'altitude.
Et rencontrez-les à l'occasion du Salon de l'Agriculture 2005
lors de nos rendez-vous quotidiens !
Rendez-nous
une petite visite, Hall 2.2 Stand B6 !
Pour recevoir
le dossier de presse et le livret "Pomme du Limousin :
Portraits de Femmes", contactez-nous
!
Pour voir
les photos, cliquez ici ! Pour en savoir
plus sur l'opération "Portraits de Femmes",
cliquez ici !
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Charlou
Reynal, Cuisinier en Limousin ambassadeur des produits du terroir
présente son nouveau livre :
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises"
Découvrez
ses toutes nouvelles recettes à base de Pommes du Limousin,
de l'entrée au dessert, dans un ouvrage regroupant près
de 80 recettes et de très belles photos.
Si vous
souhaitez, dès à présent, commander "La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises", envoyez-nous
un mail en cliquant
ici
ou envoyez
directement un chèque de 13 € (10
€ pour le livre + 3 € pour les frais de port) à
:
Association
Pommes du Limousin, Bois Redon, 19 230 Pompadour
Pour
en savoir plus, cliquez ici !
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A partir
du 3 janvier, les Viandes & les Pommes du Limousin sous
signe officiel de qualité sont en direct à la
télévision !
Pour recevoir
le dossier de presse, contactez-nous
!
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La Pomme
du Limousin au Salon SIRHA 2005 !
Du 22 au
26 janvier, retrouvez-nous à Eurexpo à LYON, Hall
10 Stand 116
S'émerveiller...
Découvrir la gastronomie, les cadeaux gourmands, l'art
de la cuisine, les vins, les champagnes, le tourisme gourmand...
et la Pomme du Limousin !
Charlou
Reynal, Cuisinier en Limousin, présentera son nouveau
livre recettes :
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises"
Découvrez
ses toutes nouvelles recettes à base de Pommes du Limousin,
de l'entrée au dessert, dans un ouvrage regroupant plus
de 70 recettes et de très belles photos !
Pour recevoir
le dossier de presse, contactez-nous
!
Pour voir
les photos, cliquez ici !
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La Pomme
du Limousin au Salon Saveurs 2004 !
Du 3 au
6 décembre, retrouvez-nous à l'Espace Champerret
à Paris, Hall A Stand E8/F7.
S'émerveiller...
Découvrir la gastronomie, les cadeaux gourmands, l'art
de la cuisine, les vins, les champagnes, le tourisme gourmand...
et la Pomme du Limousin !
Charlou
Reynal, Cuisinier en Limousin, présentera son nouveau
livre recettes :
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises"
Découvrez
ses toutes nouvelles recettes à base de Pommes du Limousin,
de l'entrée au dessert, dans un ouvrage regroupant plus
de 70 recettes et de très belles photos !
Pour recevoir
le dossier de presse, contactez-nous
!
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Du 19 au
21 novembre, la Pomme du Limousin sera au Salon International
du Livre Gourmand à Périgueux (24).
En avant-première,
Charlou Reynal, Cuisinier en Limousin, présentera son
nouveau livre recettes :
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises"
Découvrez
ses toutes nouvelles recettes à base de Pommes du Limousin,
de l'entrée au dessert, dans un ouvrage regroupant plus
de 70 recettes et de très belles photos.
Si vous
souhaitez, dès à présent, commander
"La
Pomme du Limousin, Terroir et Gourmandises", envoyez-nous
un mail en cliquant
ici
ou envoyez
directement un chèque de 13 €
(10 €
pour le livre + 3 € pour les frais de port) à
:
Association
Pommes du Limousin, Bois Redon, 19 230 Pompadour
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Du 17 au
21 octobre 2004, la Pomme du Limousin sera au SIAL 2004
Retrouvez-nous
Hall 6 Allée J stand 49
Une météo idéale pour réaliser la cueillette 2004 : nuits fraîches
et journées ensoleillées. Le nouveau millésime de la
Pomme du Limousin s'annonce croquant, juteux, équilibré
en acidité et en sucre, avec un calibre supérieur
à l'année précédente.
Le monde de l'alimentation est invité à venir le vérifier à
l'occasion du Salon International de l'Alimentation SIAL du
17 au 21 octobre (Paris-Nord Villepinte)
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Dimanche
26 septembre : Prenez place à bord du Train Vapeur de
la Pomme du Limousin !
Dans le cadre de la Grande Semaine de Pompadour et des Hippicurieux,
la "Pomme du Limousin" et ses producteurs vous invitent à prendre
place à bord du "Train Vapeur de la Pomme du Limousin" le dimanche
26 septembre 2004.
Ce sera pour nous l'occasion de vous faire cheminer sur la
Route de la Pomme du Limousin, en alliant tourisme et gourmandise,
à bord d'un moyen de transport exceptionnel : un train à vapeur
datant des années 1930 !
Laissez-vous charmer par l'altitude... Retrouvez un fruit du
terroir aux incomparables qualités gustatives : croquant, jutosité...
Le départ
du "Train Vapeur de la Pomme du Limousin" sera donné en gare
de Limoges-Bénédictins à 9h. Le retour est prévu à 18h50 à Limoges.
Des arrêts sont prévus en gare de St Yrieix et
de Coussac-Bonneval.
Craquez pour une pomme de caractère : la Pomme du Limousin
!
Les billets
sont en vente aux Offices de Tourisme de Pompadour (05-55-98-55-47),
St Yrieix la Perche (05 55 08 20 72) et Coussac-Bonneval (05
55 75 28 46).
Prix des
places (Aller/Retour) :
23 €
au départ de Limoges, 15 € au départ de St
Yrieix et 10 € au départ de Coussac-Bonneval.
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Dimanche
5 septembre : Randonnée de la Pomme du Limousin
La Randonnée de la Pomme du Limousin (à travers les vergers
corréziens) avec le Cyclo Tourisme Objatois, le 5 septembre
2004, est destinée aux sportifs et aux gourmands : 3 circuits
vélo/route (140 kms, 90 kms ou 60 kms), 2 circuits VTT (70 et
40 kms), 2 circuits marche (30 et 20 kms) et 1 circuit VTC (20
kms) avec dégustation de Pommes du Limousin et de produits à
base de Pommes du Limousin lors des ravitaillements et du repas
de clôture.
Pour vous inscrire ou en savoir un peu plus,
contactez
l'Office de Tourisme d'Objat au 05 55 25 96 73 ou envoyez un
mail en cliquant
ici
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La
Pomme du Limousin couronnée
par
l'AOC !
L'AFP vient de diffuser la bonne nouvelle suite à un
communiqué de l'Institut National des Apellations d'Origine.
La Pomme du Limousin rejoint ainsi la grande famille des Appellations
d'Origine Contrôlées et devient la 1ère
pomme AOC en France.
Depuis 1994, le Syndicat de Défense de la Pomme du Limousin
travaille à l'obtention de l'Appellation d'Origine Contrôlée
(AOC) pour la Golden d'altitude. Le 17 juin, le Comité National
des Produits Agroalimentaires de l'Institut National des Appellations
d'Origine (INAO) vient d'approuver la reconnaissance de la Pomme
du Limousin en AOC.
Pour consulter
le communiqué de presse,
cliquez ici !
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La Route
de la Pomme du Limousin :
c'est reparti
!
Le Limousin est fier de sa pomme : pour elle, la Route de la
Pomme du Limousin a vu le jour. Une route gourmande et savoureuse
pour découvrir, cet été, LE fruit du terroir : la Pomme du Limousin…
Le 1er juin marque le lancement de la 5ème édition de la Route
de la Pomme du Limousin. Cette dernière a pour but de promouvoir
la Pomme du Limousin dans toute sa diversité. Pendant tout l'été,
touristes et visiteurs seront accueillis gratuitement dans les
vergers par les arboriculteurs eux-mêmes et dans les coopératives
fruitières (LIMDOR, MEYLIM, PERLIM et POMPADOUR). Ils pourront
ensuite poursuivre ce parcours initiatique autour de la Pomme
du Limousin en se lançant dans une découverte gustative au travers
de restaurateurs et d'artisans passionnés.
Pour consulter
le communiqué de presse,
cliquez ici !
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Les 13,
14 et 15 mai, la Pomme du Limousin se déplaçait
à l'Espace Massif Central de Clermont-Ferrand.
Dans le cadre de l'opération organisée par le
Comité Départemental du Tourisme et l'Espace Massif
Central visant à promouvoir la Corrèze dans toute
sa diversité, la Pomme du Limousin avait donné
rendez-vous aux Clermontois pour 3 jours de dégustation.
Au programme, Pomme du Limousin crûe, au coûteau,
mais également boudins aux Pommes du Limousin et flognardes
concoctées par deux artisans de la Route de la Pomme
du Limousin. Jean-Paul, producteur de Pommes du Limousin, était
là pour parler, avec tout son dynamisme, de son amour
pour la Pomme du Limousin.
Pour consulter
les photos, cliquez ici !
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Pique
Nique Printanier :
Parce qu'elle s'épanouit sur les plateaux du Haut Limousin
et puise toutes ses saveurs dans un terroir qui façonne sa personnalité,
la Pomme du Limousin peut se déguster de l'automne aux beaux
jours… A glisser dans votre panier pique-nique !
Au travail ou sur la route des vacances, dès le réveil, à l'occasion
d'une pause " petit creux ", en pique-nique et jusqu'au soir,
elle accompagne chaque tentation gourmande !
Pour recevoir
le dossier de presse, contactez-nous
!
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Les 19
et 20 mars, la Pomme du Limousin se déplaçait
au Centre Commercial de Lyon
Part Dieu.
2 jours de dégustation au cours desquels la Golden
d'altitude se faisait connaître sous toutes ses formes
aux Lyonnais ! Au programme, Pomme du Limousin crûe, au
coûteau, mais également boudins aux Pommes du Limousin
et flognardes concoctées par deux artisans de la Route
de la Pomme du Limousin.
Pour consulter
les photos, cliquez ici !
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La Pomme
du Limousin et ses producteurs vous donnent rendez-vous au Salon
International de l'Agriculture
qui se
tiendra à Paris - Porte de Versailles Hall 7.1 Stand H18 du
28 février au 7 mars 2004.
Pour
sa 10ème participation, la Pomme du Limousin va vous étonner…
Lors de démonstrations culinaires, Charlou Reynal, Cuisinier
en Limousin,et les productrices de la Pomme du Limousin concocteront
de délicieuses alliances mettant à l'honneur la Golden d'altitude
! Ce sera pour nous l'occasion de vous faire déguster le Millésime
2003 de la Pomme du Limousin, d'échanger sur notre métier et
notre terroir. Laissez-vous charmer par l'altitude... Retrouvez
un fruit du terroir aux incomparables qualités gustatives :
croquant, jutosité...
La Pomme
du Limousin est une pomme de caractère. Ses productrices, elles
aussi, ne manquent pas de tempérament !
Découvrez ces femmes dynamiques et authentiques, attachées
au terroir limousin, à sa cuisine et à sa Golden d'altitude.
Et rencontrez-les à l'occasion du Salon de l'Agriculture 2004
lors de nos rendez-vous quotidiens !
Rendez-nous
une petite visite, Hall 7 Stand H18 !
Pour recevoir
le dossier de presse et le livret "Pomme du Limousin :
Portraits de Femmes", contactez-nous
!
Pour consulter
les photos des animations "Portraits de Femmes", cliquez
ici !
Pour consulter
les photos du salon, cliquez ici !
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Que cette
nouvelle année soit plus qu'une année sans pépins...
Meilleurs Voeux !
Pour visualiser
la carte de voeux 2004 Pommes du Limousin, cliquez
ici !
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petit retour en arriére: l'actu
2003
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