Dans le cadre de la " Route de la Pomme du Limousin ", l'Office de
Tourisme d'Objat accueille une exposition exceptionnelle dédiée à la
Pomme du Limousin. Découverte…
Dans le cadre de la " Route de la Pomme du Limousin ", les Offices
de Tourisme partenaires, véritables relais d'information, ont décidé
de proposer aux touristes de nombreuses animations. Cette semaine, la
Pomme du Limousin est une nouvelle fois à l'honneur grâce à la complicité
de l'Office de Tourisme d'Objat.
En effet, du 19 août au 7 septembre, grâce à l'exposition présentée
dans les locaux de la Maison de Pays d'Objat, les touristes comme les
Corréziens pourront en apprendre un peu plus sur ce produit typique
du terroir Limousin. L'exposition est accessible, jusqu'au 31 août,
du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h, ainsi que le dimanche
de 10h à 12h. A partir du 1er septembre, l'Office de Tourisme fermera
ses portes à 18h du lundi au samedi et sera fermé le dimanche. L'entrée
de l'exposition est totalement gratuite.
L'occasion de découvrir une pomme née en altitude, sur le plateau du
Haut-Limousin, de 300 à 500 m avec un croquant, une jutosité, et un
équilibre sucre/acide qui en font un fruit unique. Grâce aux nombreux
panneaux d'exposition, on apprendra, par exemple, que de 400 hectares
de vergers dans les années 60, la Golden d'altitude domine aujourd'hui
en Limousin... …550 producteurs la cultivent sur 4 000 hectares et en
produisent 120 000 t/an. 4 000 emplois générés pour 4 000 Ha !
Puis le visiteur découvrira, entre autres, comment on produit la Pomme
du Limousin, où en est la démarche AOC (Appellation d'Origine Contrôlée),
quelles sont les anciennes variétés de pommes encore cultivées en Limousin…
Les enfants ne seront pas oubliés, bien au contraire. Grâce à une vidéo,
la pomme n'aura plus aucun secret pour eux ! La pomme à travers les
âges, les références à la mythologie… Les petits visiteurs pourront
apprendre en images et tester ses connaissances à l'aide de quizz interactifs
! Bien sûr, " la Route de la Pomme du Limousin ", festival de couleurs
et de saveurs, aura la part belle au sein de cette exposition.
Chacun pourra repartir avec la plaquette contenant le détail des partenaires,
restaurateurs et artisans, la liste des points de vente et bien entendu
les fameuses fiches recettes " Pommes du Limousin ". Avec son savoir-faire,
Charlou Reynal, cuisinier en Limousin, a concocté des recettes originales,
suggérant l'utilisation de la Golden d'Altitude du Limousin en entrées,
viandes, poissons jusqu'au dessert !
Parallèlement à cette exposition exceptionnelle, " la Route de la Pomme
du Limousin " continue. Les restaurateurs et artisans enchantent toujours
les papilles grâce à des mariages gustatifs originaux et savoureux.
Les arboriculteurs, quant à eux, à travers les visites de vergers, font
découvrir leur métier et leur passion pour la Pomme du Limousin.
Pour une visite
en Corrèze, contactez l'Office de Tourisme d'Objat au 05 55 25 96 73
ou l'Office de Tourisme de Pompadour au 05 55 98 55 47.
Pour une visite
en Haute-Vienne, contactez l'Office de Saint-Yrieix au 05 55 08 20 72.
Pour la Dordogne,
contactez l'Office de Tourisme de Lanouaille au 05 53 62 17 82.
