Bruschettas aux Pommes du Limousin AOP, bacon et cheddar

Recettes salées

15 mn
10 mn
4

Ingrédients

  • 1 pomme du Limousin AOP
  • 8 tranches de pain aux noix
  • 4 tranches de bacon
  • 150 g de cheddar râpé
  • Beurre à température ambiante
  • Miel liquide
  • Thym frais
  • Poivre en option

Préparation

Les étapes :

Ôter le trognon de la pomme et la couper en tranches.

Beurrer légèrement les tranches de pain et les déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Garnir généreusement de cheddar puis couvrir avec des morceaux de bacon.

Répartir les tranches de pommes, ajouter un filet de miel puis passer au four 10 minutes à 200°.

Parsemer de thym à la sortie du four.

Suggestions : À déguster à l’apéritif ou en entrée accompagné d’une salade d’endives.

Voir la recette en vidéo https://youtu.be/FGDmFzYo1Wk

*Appellation d’origine protégée

© Christelle Gauget (création des recettes et photos)