15mn
20mn
4
Ingrédients
- Crêpes : 250g de farine, 4 œufs, 450ml de lait et 50g de beurre fondu. Pommes caramélisées : 3 pommes du Limousin, 30g de beurre et 30g de sucre.
Préparation
Recettes et photo @sarahtatouilledanssacuisine
🍏Spécial Chandeleur🍏
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🥞Pour les crêpes ➡️ fouettez 4 oeufs avec 250g de farine puis ajoutez 450ml de lait ainsi que 50g de beurre fondu
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🍏Pour les pommes caramélisées ➡️ pelez et détaillez 3 pommes du Limousin AOP en quartiers
Faites fondre 30g de beurre Charente Poitou AOP sur feu moyen et ajoutez les quartiers de pomme ainsi que 30g de sucre
Laissez cuire jusqu'à caramélisation et laissez tiédir.
Servez avec les crêpes et des noix de Périgord AOP caramélisées et pralinées préalablement concassées…
Attention, ces délicieuses crêpes s'envolent à une vitesse incroyable ! 😋✨